極魅商品のボリュームアップに。また、銘店伝説チルド商品の具材に。
極魅3商品の具材だけが、お求めいただけます。銘店伝説のいろいろな
商品と組み合わせ、あなたオリジナルのラーメンをお楽しみください。

香ばしい2種類のチャーシューと
食感のいいメンマをお楽しみください。

ぜんやの店舗同様に、バラ肉とモモ肉を使用した2種類のチャーシューを忠実に再現しました。共にみりん、生姜、にんにくを加えた醤油ダレで味付けをし、仕上げに表面を炙ることで、香ばしい独特の旨味を楽しんでいただけます。メンマは、ぜんやの塩スープに合うよう薄味にし、食感でアクセントを加えています。

銘店伝説 極魅
ぜんや具材セット
価格¥324(税込)1人前

内容物

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  • 栄養成分表示 メンマ1袋あたり
    エネルギー 3.0kcal
    たん白質 0.1g
    脂質 0.0g
    炭水化物 0.5g
    食塩相当量 0.5g
  • 栄養成分表示 チャーシュー(モモ)1袋あたり
    エネルギー 28.1kcal
    たん白質 2.6g
    脂質 1.9g
    炭水化物 0.2g
    食塩相当量 0.1g
  • 栄養成分表示 チャーシュー(バラ)1袋あたり
    エネルギー 53.0kcal
    たん白質 1.8g
    脂質 5.0g
    炭水化物 0.1g
    食塩相当量 0.1g
  • この表示は、推定値です。
品名 メンマ、チャーシュー
原材料名 味付きメンマ(メンマ(中国製造)、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、(一部に大豆を含む))
モモチャーシュー(豚肉、しょうゆ、粉末状大豆たん白、清酒、本みりん、醸造酢、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、卵たん白、脱脂粉乳/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む))
バラチャーシュー(豚肉、しょうゆ、粉末状大豆たん白、清酒、本みりん、醸造酢、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、卵たん白、脱脂粉乳/pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む))
内容量 50g(メンマ20g×1、モモチャーシュー15g×1、バラチャーシュー15g×1)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
使用上の注意 開封後はすぐお召し上がりください。
賞味期限 製造日から30日前後
アレルギー 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉
  • 本工場では、卵、乳成分、えび、かにを含む商品も製造しております。アレルギーの方はお召し上がりにご注意ください。
  • この商品は、ぜんやと株式会社アイランド食品が共同開発した商品です。
  • 本品は生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。
  • 製品には、万全を期しておりますが、万一不良品等、お気づきの点がございましたら、お手数ですがお客様相相談窓口までご連絡ください。

博多とんこつラーメンによく合う
チャーシュー、きくらげ、紅生姜のコラボ。

豚骨スープに馴染む、豚バラ肉を使用したロールチャーシュー2枚と、博多とんこつラーメンの代表的なトッピングであるコリコリした食感の細切りきくらげをセットにしました。さらに博多では定番の味変アイテムである紅生姜も。博多とんこつラーメンをとことん楽しめる具材のセットです。

銘店伝説 極魅
博多だるま具材セット
価格¥270(税込)1人前

内容物

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  • 栄養成分表示 チャーシュー1袋あたり
    エネルギー 78.3kcal
    たん白質 5.0g
    脂質 6.1g
    炭水化物 0.8g
    食塩相当量 0.1g
  • 栄養成分表示 紅しょうが1袋あたり
    エネルギー 0.6kcal
    たん白質 0.0g
    脂質 0.1g
    炭水化物 0.2g
    食塩相当量 0.2g
  • 栄養成分表示 乾燥きくらげ1袋あたり
    エネルギー 3.4kcal
    たん白質 0.1g
    脂質 0.0g
    炭水化物 1.5g
    食塩相当量 1.5g
  • この表示は、推定値です。
品名 チャーシュー、紅しょうが、乾燥きくらげ
原材料名 チャーシュー(豚肉(デンマーク産)、醤油、砂糖、塩、味醂、酢、大蒜、生姜/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、酒精、カラメル色素、甘味料(サッカリンna、甘草、ステビア)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む))
紅しょうが(しょうが、食塩、醸造酢/酸味料、野菜色素、調味料(アミノ酸等))
乾燥きくらげ(きくらげ)
内容量 30g(チャーシュー 25g×1、紅しょうが3g×1、乾燥きくらげ2g×1)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
使用上の注意 開封後はすぐお召し上がりください。
賞味期限 製造日から30日前後
アレルギー 小麦・大豆・豚肉
  • 本工場では、卵、乳成分、えび、かにを含む商品も製造しております。アレルギーの方はお召し上がりにご注意ください。
  • この商品は、博多だるまと株式会社アイランド食品が共同開発した商品です。
  • 本品は生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。
  • 製品には、万全を期しておりますが、万一不良品等、お気づきの点がございましたら、お手数ですがお客様相相談窓口までご連絡ください。

旨味の詰まったロースチャーシューと
ホープ軒本舗独自の調味料「唐華」をセットで。

ロース肉を使用したチャーシューは、にんにくを加えた醤油ダレで味付けをし、ホープ軒本舗の背脂豚骨醤油スープに合うように仕上げました。また、ホープ軒本舗の定番である卓上調味料「唐華」をセットに。実際に店舗で使用している唐華そのものを仕入れて個別に包装しました。味をみながら少しずつ入れてください。

銘店伝説 極魅
ホープ軒具材セット
価格¥270(税込)1人前

内容物

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  • 栄養成分表示 チャーシュー1袋あたり
    エネルギー 57.6kcal
    たん白質 3.8g
    脂質 4.5g
    炭水化物 0.5g
    食塩相当量 0.5g
  • 栄養成分表示 唐華1袋あたり
    エネルギー 9.4kcal
    たん白質 0.2g
    脂質 0.6g
    炭水化物 0.8g
    食塩相当量 0.0g
  • この表示は、推定値です。
品名 チャーシュー、辛味調味料
原材料名 チャーシュー(豚肉(メキシコ産)、しょうゆ、食塩、砂糖、粉末状大豆たん白、ガーリックパウダー、卵たん白、脱脂粉乳/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む))
唐華(唐辛子、かき油、にんにく、豚背脂、(一部に小麦・豚肉を含む))
内容量 26g(チャーシュー24g×1、唐華2g×1)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
使用上の注意 開封後はすぐお召し上がりください。
賞味期限 製造日から30日前後
アレルギー 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉
  • 本工場では、卵、乳成分、えび、かにを含む商品も製造しております。アレルギーの方はお召し上がりにご注意ください。
  • この商品は、ホープ軒と株式会社アイランド食品が共同開発した商品です。
  • 本品は生ものですので開封後はすぐお召し上がりください。
  • 製品には、万全を期しておりますが、万一不良品等、お気づきの点がございましたら、お手数ですがお客様相相談窓口までご連絡ください。
数量
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製造をまとめて行うためご注文からお届けまでに1週間ほどお時間をいただいております。