豚骨の強い風味と白湯のクリーミーさにこだわって再現したスープに、なんつッ亭ならではの黒マー油を加えた食欲をそそられる一杯です。中細ストレート麺はスープとの相性も抜群。具材のチャーシューは、店主からの教訓で「スープとのバランス」にこだわり、すっきりとした味付けに。
なんつッ亭（神奈川）
古谷一郎氏により、神奈川県秦野市で創業された関東ラーメンの雄「なんつッ亭」。焦がしニンニク油で作る黒マー油と濃厚な豚骨スープからなる一杯は、地元神奈川のみならず、東京そして海外にも店を構えるほど人気の唯一無二のラーメンです。
極魅とは
全国各地の銘店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでいただけるように
アイランド食品が、店主とともにとことんこだわり再現した「銘店伝説」。
その伝説を超えるために誕生したのが「銘店伝説 極魅」。
ラーメン通なら誰もが唸るラーメン店の魅力を極限まで伝えることを目指し、
麺やスープはもちろん具材や添付品をはじめ、一杯の量にもこだわり、
店主と1年以上の共同開発を行うことでその味を忠実に再現しました。
銘店伝説開発陣が培ってきた全てのノウハウを結集して完成した「極魅」。
これまで以上に、お店に近い味と満足感を味わっていただけるはずです。
さぁ、自慢の一杯をぜひお召し上がりください。