じっくり炊き出した豚骨の奥深い｢味わい｣と、博多ラーメン独特の｢香り｣を追求しました。背脂の量にもこだわり、替え玉も含め、心身共にご満足頂ける様、丹精込めて再現しました。替え玉1玉、バラロールチャーシュー、きくらげ、紅しょうがが付いています。
博多だるま
博多だるまは、昭和38年、先代の河原登氏によって創業されました。以来、変わらぬ麺製法と、創業から使い続ける羽釜で継ぎ足しながら作られる豚骨スープ、そして手間を惜しまぬ具とオリジナルの醤油。とんこつラーメンの聖地であり、激戦区の博多で唯一無二の存在としてその名を轟かせています。
極魅とは
全国各地の銘店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでいただけるように
アイランド食品が、店主とともにとことんこだわり再現した「銘店伝説」。
その伝説を超えるために誕生したのが「銘店伝説 極魅」。
ラーメン通なら誰もが唸るラーメン店の魅力を極限まで伝えることを目指し、
麺やスープはもちろん具材や添付品をはじめ、一杯の量にもこだわり、
店主と1年以上の共同開発を行うことでその味を忠実に再現しました。
銘店伝説開発陣が培ってきた全てのノウハウを結集して完成した「極魅」。
これまで以上に、お店に近い味と満足感を味わっていただけるはずです。
さぁ、自慢の一杯をぜひお召し上がりください。