豚骨や野菜の複雑な旨みをより細かく調整し、濃厚ながらもまろやかで旨みに溢れているホープ軒本舗のスープを忠実に再現しました。味変も楽しめるようにホープ軒本舗特製の香辛料“唐華”も付いています。トッピングとしてロースチャーシューと唐華が付いています。
ホープ軒（東京吉祥寺）
吉祥寺と大塚に店を構えるホープ軒本舗。その歴史は、昭和10年、創業者である難波二三夫が始めた1軒の小さな屋台からでした。以来80年以上に渡り、全国のラーメン店に多大な影響を与え、ブームである背脂豚骨醤油ラーメンを語る上で欠かすことのできないラーメン店です。
極魅とは
全国各地の銘店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでいただけるように
アイランド食品が、店主とともにとことんこだわり再現した「銘店伝説」。
その伝説を超えるために誕生したのが「銘店伝説 極魅」。
ラーメン通なら誰もが唸るラーメン店の魅力を極限まで伝えることを目指し、
麺やスープはもちろん具材や添付品をはじめ、一杯の量にもこだわり、
店主と1年以上の共同開発を行うことでその味を忠実に再現しました。
銘店伝説開発陣が培ってきた全てのノウハウを結集して完成した「極魅」。
これまで以上に、お店に近い味と満足感を味わっていただけるはずです。
さぁ、自慢の一杯をぜひお召し上がりください。